바닷물이 짠 것은

천 년 만 년 조상님들이 흘린 땀이 바다에 모인 탓일 것이다

우리는 소금을 먹고 살고

노동자는 땀을 흘린다

염전에 뜨거운 태양 빛은 하얀 소금을 만든다

김치 담글 때도

고기를 구울 때도

국을 끓일 때도 소금을 넣는다

그래서 인간의 피는 짜다

황금은 없어도 산다

하지만 소금이 없으면 갈증으로 죽는다

소금은 인간에게 없어서는 안 될 필수아미노산이다

소금 속에는

우리 조상들의 희로애락과 지혜 희망 소망 행복 사랑이 들어 있다

새하얀 소금 속에는

어머니의 고달픔도 애정도 측은함도 들어 있고

아버지의 땀방울도 들어 있고

우리 가족의 한 끼 밥상에 행복도 들어 있다

우리가 먹는 간장 된장 고추장에 소금이 없다면 무슨 맛일까

소금은

모든 것을 화해하며

모든 것을 배려하고

모든 음식과 소통하며

모든 것을 수용해서 하얀 소금 인생을 만든다

김영탁
∙시조시인
∙화로스타 대표